與其他系統(tǒng)一樣，細胞同樣有邊界，有分工合作的若干組分，有信息中心對細胞的代謝和遺傳進行調(diào)控。細胞的結構復雜而精巧，各種結構組分配合協(xié)調(diào)，使生命活動能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進行。

一般來說植物細胞內(nèi)部結構可分為：細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核；

各內(nèi)部結構的功能：

細胞壁:對細胞形態(tài)起固定、支持、保護內(nèi)部結構等作用；

細胞膜：物質(zhì)進出細胞的通道；

細胞質(zhì)：為細胞提供水分、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)；

細胞核：控制細胞的生長、繁殖等。

動物細胞和植物細胞相比，一般無細胞壁，其他各部分結構和作用和植物細胞類似。

細胞培養(yǎng)技術的發(fā)現(xiàn)，使得很多研究不必局限于在動物或人體內(nèi)進行，試驗環(huán)境更為簡單，目的更為明確，如：細胞內(nèi)活動的基礎研究；細胞與細胞相互作用；細胞與環(huán)境間的相互作用；遺傳學與細胞轉(zhuǎn)化；細胞產(chǎn)物和分泌等等。

細胞培養(yǎng)技術的發(fā)展很大程度上是由醫(yī)學研究的需求而促進的，如：抗病毒疫苗的研究，腫瘤發(fā)生及治療的研究；基因重組技術；單克隆抗體技術；組織工程；染色體分析等體外檢測技術，以及體外輔助生殖技術。

科研實驗中，細胞的體外培養(yǎng)一直是一個重要環(huán)節(jié)。細胞要養(yǎng)好，就要用好血清，如Ausbian®特級胎牛血清，它適合各種細胞培養(yǎng)，尤其適合難養(yǎng)細胞，如：干細胞、肝細胞，神經(jīng)細胞，原代培養(yǎng)、細胞融合、轉(zhuǎn)染細胞等。